2021年– date –

【改装】内装工事①いよいよ開始！

【展示会】アクトフードフェスタ2021高松会場

【手続き】工事の打合せと食材屋さんとの契約

【東京駅】T’sたんたん / 絶品ラーメン！！

【試作】1日寝かせてみて…あれ？美味しくなってる？

【試作】ソイなボロネーゼ…そして厳しさを実感する。

昼はヨーグルトの勉強、夜は試作＆仕込みです！！

【お取引】NEXT MEATS（ネクストミーツ）さん。

実践してみて気付いたこと。

強行グランドオープン！！！・・でも本格始動は7月半ばから(;’∀’)