おはようございます！CheeseCakeKobo PEACHです！
2010年年末頃。
物件探しの話。
不動産屋さんを巡るのと同時に、当時バイトしていたお店の取引先の酒屋さんに物件探しのお手伝いをお願いしました。
「今度、独立を考えているんですけど、居抜き物件の情報ほしいです」って。
酒屋の営業Kさんを紹介してもらい、希望の物件を伝えました。
酒屋さんは不動産屋さんと比べて、もっと親身に協力してくれましたね。
酒屋さんは閉店する飲食店さんから、次の借り手・・独立を考えている人がいないか？と相談される側ということもあり、さすが情報をたくさん持たれてます。
何件も候補店舗を紹介してもらい、内覧もさせていただきましたね。
ちなみに、空き物件がたくさんある時期、全然見つからない時期というのがあります。
周期で回ります。
2020年、2021年はコロナ渦の影響もあり、空き物件がたくさんある時期です。
逆に出店ラッシュが続くようなイケイケのタイミングだと、いい物件は大手や実績のあるところに全部抑えられます。
僕が出店を考えたタイミングは2011年頃。この頃はなんと閉店ラッシュのタイミングでした。
なので物件をどんどんと紹介されます。
広さは完璧、立地と家賃が気になる・・
場所はばっちり、でも広さが狭い上に家賃も高い・・
なかなかすぐにすぐ、希望の物件は見つかりません。物件の紹介は続いていきます。
その中になんと！ずっとこの場所でやりたい！と思っていたテナントがちょうど空くという情報が！！
西側沿い、1階、30坪。
この場所でお店ができたらな・・って夢描いていた場所でした。
続く。
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH』へ。
プレオープンまで28日。
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