今回も食材探しのお話です。
前回はネットと道の駅で探しました。
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岡山でも自然派の食材や日用品を販売しているお店がいくつかあります。今回は自然派ショップをレポしていきます。
おはようございます！Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！
先日ですが、『自然食コタン』さんの岡大前店に行ってきました！
外観は撮り忘れたので、店内の様子をお見せしますね。
・スパイス
写真、めっちゃブレとる！！(;’∀’)いつもすいません(;’∀’)
初めて知ったのですが、量り売りできるんですね。スパイス以外にもいろいろ量り売りできるものがありました。すげー！！
・調味料（量り売りできます！！）
・穀物（量り売り）
・米粉、小麦粉（量り売り）
・玄米のオートミール
・調味料
・玄米酢
・古代小麦のパスタ
・米の麺
・気になったオリーブオイル
・ココナッツオイル、メープルシロップ
心くすぐられる品揃えばかりです。
紹介したのは一部の商品ですので、まだまだいろいろありますよー！！
・・・・
コタンさんに行った目的はこちら。
倉敷の藤澤藤左衛門商店さんの本格みりん「旭富士」です。
岡山県産米100％のみりん。いいお値段します。
ネットで探して、コタンさんで取り扱いがあるのを見つけました。
この価格で飲食店で使用し続けられるのか？
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のプラントベース料理は『Plant-Based Cafe PEACH（プラントベースカフェ ピーチ）』へ。
岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH（チーズケーキ工房ピーチ）』へ。
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