3月9日、2軒目。
青山にあるレストラン、The Burnに行って来ました！！
おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！
The Burnはあろえちゃんのインスタで、カリフラワーのステーキを載せてるのを見て氣になって行きました(^^)/
東京にあるヴィーガンレストランを紹介してくれてます！！ぜひチェックしてみてください！！
メトロ青山一丁目駅から直結で、0番出口を出るとすぐにお店があります。
The Burnはグリル料理がメインのレストラン。一部ヴィーガン対応のメニューがあります。
立て看板にヴィーガンメニューが載ってますね。しっかりと明記してくれてるのが◎
カリフラワーのステーキが食べてみたくて来たのですが、ランチでも食べるのか・・？とちょっと不安が。でも入ってみよう！！
メニューがこちら
本日のヴィーガンのランチは、ZENBマメロニのヴィーガンボルシチスープパスタ。こちらを注文。
ランチには小さいケールサラダが付いています。
メインのボルシチスープパスタ。
見た目鮮やか！！！都会のおしゃれOLのランチって感じですね。
ZENBヌードルのマカロニバージョン。※ZENBヌードルはミツカンさんが出している黄えんどう豆で作られたパスタ
どうにかして、カリフラワーのステーキ食べれないかなって想い、スタッフさんにお願いしてみたら・・単品メニューも対応いただきました！！
さらにはハーフサイズでの提供しましょうか、と。めっちゃ有難い！！！
こちらです！バケットも付けてくれてます！！
切ると断面はこんな感じです。
いろいろなスパイスと一緒にガーリックオイルで豪快にグリルしたスタイル。
外はカリっとしてて、中は程よい火加減で美味しいです(^^)/
FAROさんでレンコンのステーキいただきましたが、野菜のステーキも面白いですね。うちも何か取り入れてみたいって想いました！！
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のプラントベース料理は『Plant-Based Cafe PEACH（プラントベースカフェ ピーチ）』へ
岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH（チーズケーキ工房ピーチ）』
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