農家が営業する焼き芋屋さん「YAMATON（やまとん）」

昨日は焼き芋屋『YAMATON（やまとん）』に行って来ました！

おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！

YAMATONはやまとん農園を営んでいる農家のSくんが、自分の畑で採れたさつまいもを焼いて作っています。

昔からの友人で、このやまとん農園からうちのお店もじゃがいもやさつまいもを仕入れさせてもらってるんですね。

ではさっそくYAMATONのレポしていきます！

半田山植物園の入口付近にYAMATONはあります。

メニューは安納芋とシルクスイートの2種類。

どちらも甘いさつまいもです。

焼き芋は100g=150円の量り売りで、1本あたりだいたい300円くらいです。

相場は100g=200円くらいなのでちょっと安価にしてくれてます。

この大きな釜で焼き芋を焼いています。

予想以上の大反響らしく・・・さつまいもを持って行ってはすぐに売り切れて、ずっと焼き続けてるらしいです(;’∀’)

う・・羨まし・・・くなんか、ないからな(；ﾟДﾟ)

昨日の朝から早朝4時くらいまでずっと芋を焼き続けてるそうです。ほんまにすごい・・

ネットニュースに取り上げられたらしく、それでバズったみたいです。

ちなみにこの日はさつまいもチップスもありました。

横じゃなく、縦に切ってるのがいいですね。

自然な甘味で食べていくほどにちょうど良い甘さになっていきます。そして止まらなくなる笑

ちょうど行った際に2個だけ焼けてた安納芋とさつま芋チップスを購入して帰りました。

ちなみにこれはうちのお店で仕入れさせてもらったじゃがいもです。

レッドカリスマっていう種類で、外の皮がさつまいもみたいに赤いのが特徴。

先日のコースでポテサラにして出したのですが、食感がさらさらとしていて味もほどよい甘味で美味しかったです。

ちょっと芽が生えて来てるので、新しいのが採れてからにしましょうか・・と相談されたのですが、もったいないってことで予定通りの分量購入させてもらいました。

芽は取ってしまえば、問題なく使えます(^^)/

それにしてもYAMATON、めっちゃ刺激もらいましたね～～！！！

おかげで新メニューとかのイメージも湧きました！！！！

今、頭の中でいろいろと想像を膨らませています。

あなたもぜひ、YAMATONに行ってみてください！

本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。

ではではーーーーーー

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