【岡山駅】焼肉ライク さんすて岡山店/フェイクミート

おはようございます!CheeseCakeKobo PEACHです!

先日、友人から肉じゃない焼肉があると聞いて、興味が湧いて調べてみました。

どうせ、東京の話っしょ。と思いながらも面白い取り組みされてるなー!と思って調べていたら・・なんと岡山にもあるじゃないですか!

岡山駅こと「さんすて」にある『焼肉ライク さんすて岡山店』にて、フェイクミートの取り扱いがあります!

1人焼肉のお店でベジタリアンになる前、行ってみたいなぁっと思っていました。

行くことないと思ってましたが、行ける理由ができましたねぇ~(^^)/

ライクは一人焼肉のお店で、全席カウンター。テーブルのサイドには仕切りが用意されています。

ラーメン一蘭さんの焼肉版みたいな感じですね。

注文は専用のタブレットから。

キャンペーンのところにフェイクミートのコーナーがありました。

「NEXTカルビ」「NEXTハラミ」っていうのが、プラントベースのお肉風ですね。

※左側にあるセットは普通に牛肉も入ってますので、要注意。

注文して届いたのが、こちら!!

じゃじゃーーーん!!

左が「NEXTカルビ」、右が「NEXTハラミ」です。

まずは焼く前に味見を。

いつもの大豆ミートの味でした笑

では焼いてみます!

焼くのけっこう難しいです。すぐに焦げちゃいます(;’∀’)

プロの料理人なんですけどね(;’∀’)(;’∀’)(;’∀’)

タレにつけて、白米にダイブ!

そして実食!

・・・・

食べてみた感想は・・

「うお!焼肉や!」

焼肉食べてる感じはありますね。

ただ!!!

やはり、肉には勝てないですねぇ。

というのが正直な感想です。

まだフェイクミートが本物の肉のシェアを奪い取っていくには時間がかかりそうですね。

アメリカの代替肉、人工肉を研究開発している企業「インポッシブル・フーズ」という会社があります。

肉じゃない肉を作るというのは、社名のインポッシブル(不可能)なことに挑戦していることなんですよね。

焼肉ライクさんで食べれるフェイクミート「NEXTカルビ」「NEXTハラミ」は、ネクストミーツ株式会社が開発した製品です。

トップページの”地球を終わらせない”。

かっこいいですねぇ~。

ぜひ応援したい企業です。

今回、焼肉について調べていたら、他の焼肉店でも代替肉を導入検討・開発しているといった記事やクラウドファンディングを見かけました。

着々と進んでってますね。

本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。

ではではーーーーーー

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岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH』へ。

 

 

 

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