おはようございます!CheeseCakeKobo PEACHです!
昨日は倉敷の美観地区へ行って来ました!
ベジタリアン、ヴィーガン対応のお店がないかなと探して見つかったのが、ココです。
Cafe NATURE(ナチュール)さん。
表の看板には大豆ミートで作ったキーマカレーとボロネーゼの写真が載ってました。
店内はこんな感じです。レトロな雰囲気と現代的な雰囲気が融合してますね。
めっちゃ悩んで、注文したのは『ベジタブルボロネーゼ』にしました!それにアイスコーヒーも。
大豆って言われないと普通にお肉だと思っちゃう食感と味です。
スパイスが効いている?もしくは香味野菜の香りなのか?、どこかカレーっぽい味わい。※全く辛くはないですよ。
説明欄に香味野菜とアボカドオイル。
店内にカレーの香りが漂っているので、そう感じたのかも?
とにかく美味しいです笑
他のメニューはこんな感じです。
野菜は岡山県産の自然農法、有機栽培の農作物を使用。化学調味料・添加物は使用なし。
いいですね。
美観地区を色々と歩き回り、面白い発見もありました。
美観堂さん。
SNSで観たことがあった桃の形がした面白いグラス。『ゆれる桃尻グラス』って名前みたいですね。
備前焼のカラフルなグラス。これも可愛い。
こちらも備前焼で、こっちはビアタンブラー。
どちらも飲み口が割と薄目に作られていたので、飲み心地も良さそうです。
最近、岡山県内をウロウロしているのですが、岡山の名産品を活用したいなって考えています。
お店に使う、グラスやお皿も備前焼やベンガラの陶器(吹屋ふるさと村)もいいなって思いましたね。
それから!岡山の放牧牛の牧場様とも連絡が取れて、来週見学に行かせてもらえることになりました!
色々とお話を聴いてみようと思います。
また報告しますね!
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH』へ。
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