BOTANICAFE

前回、グルテンの話をしてました。

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グルテン＝悪と米粉パン＝安全に疑問符 今日はちょっと真面目な話。 ここ数カ月、小麦グルテンについて考えることがありました。 「小麦グルテンというのは体に良くないもの」 これを信じて疑っていませんでし...

ちょっとタイムリーなのですが、昨日は古代小麦でパンを作られてるカフェ「BOTANICAFE」さんに行ってました笑

キッシュのランチ、ブラウンライスラテをいただきましたよ～

帰りにクグロフってパンを買って。