今日は飲食店独立前に働かせてもらっていた、『茶房 和三盆』さんに行って来ました!
おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH(https://twitter.com/cafepeach)です!
独立前の3年間、いろいろなお店で働かせてもらいました。その中で1番長い期間いたのが、和三盆です。
そんな和三盆が建物の取り壊しに伴い、10月いっぱいで閉店することになりました。
なので一緒に働いた昔の仲間たち(いつメンの2人)と一緒に行くことにしたんです。
僕は用事で少し遅れていきました。向かっている途中、何を頼もうかなって考えていて・・「えびのエスニック丼」にしようかなって。
遅れていったのでもう食事を終える頃で「何頼んだん?」って聞いたら「えびのエスニック丼」でした笑
想うことは一緒やな。
それと鶏皮餃子頼んでてて、僕の分も1個残してくれてました。
僕達の中で和三盆と言えば・・っていう想い入れの深いメニューがいくつか。この2つはそういうやつです。
懐かしい味でした。
一緒に行ったメンバーも、オーナーのFさんとも会うのは久しぶりでした。
いろいろと思い出話に花が咲きましたね。
想い出の場所がなくなるのは寂しいものがありますね。長い間、お疲れさまでした。
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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