チーズケーキについて

こんにちは!CheeseCakeKobo PEACHです。

今日はうちの自慢の商品である、チーズケーキについてお話していきます。

じゃん!

このとろとろの感じが、うちのチーズケーキの特徴です。

Cafe&Dining PEACH時代に『幻のチーズケーキ』って名前で、メニューにラインナップしてました!

こちらは当時撮影していた動画です。

動画で観ると、より美味しそうじゃないですか?笑

お店のメニューでも1番の人気メニューでした。

ダイニングバーだったので、夜ご飯やお酒がメインのお店だったのですが、チーズケーキだけを求めて来られるお客様もいらっしゃいましたね。

あと面白かったのは、「美味しいチーズケーキのお店があるから」と言って、女の子を毎回ナンパして連れてきてくれた常連のお客様もいました笑

チーズケーキの種類って、

・ベイクドチーズケーキ
・ニューヨークチーズケーキ
・スフレチーズケーキ
・レアチーズケーキ

の大きく4つに分かれます。

僕のチーズケーキはこの中で言うと、『ベイクドチーズケーキ』に分類されますね。

これがベイクドなの?ってケーキに詳しい方なら思われるかも知れませんが、ベイクドチーズケーキです。

ではどうやってこんな仕上がりになってるの?

それはですね・・

おっと、もうお時間です。

グランドオープンまで、しばしお待ちください(^^)/

ではではーーーーー

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