【徳島】期間限定・near -The plant based-

4月16日。

徳島で期間限定で営業されてるnear -The Plant Based-さんに行って来ました！

おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！

ネットでこんな記事を見つけました！

https://www.topics.or.jp/articles/-/687670

徳島の大学生が期間限定でヴィーガンカフェを運営されているとのこと。学生が環境のこと考えてヴィーガンカフェにチャレンジするなんて！！「これは行かねば！」と想いました。

んで、たまたま今月の予約が弱かったので( ；∀；)

これは行けるぞ！！！と徳島へビューーーンしました！

ちなみにnearさんは4月9日～5月28日までの期間の毎週土曜日にオープンしています。

場所は鳴門町高島中島にあるRose Bay Cafeさんで間借りでの営業です。

Rose Bay Cafe
鳴門市鳴門町高島中島189-8

Rose Bay Cafeさんがこちら

外にそれらしき看板はありません(;’∀’)

店内にもそれらしきメニューがありません(;’∀’)

あれ？日程間違えたかな？と携帯で確認しまくりました。

間借り営業ですが、Rose Bay Cafeさんのランチも同時で提供されているようです。

「nearさんで来たんですけど」

と伝えると「あ！」という感じで「今日は野菜すしですけど、よろしいですか？」となりました笑

人見知りだから勇氣いるんだぜ。

・昆布だしのみそ汁

中にしいたけがたっぷり入ってました！

・野菜すし

おーーーーーー！！！！

見た目、めっちゃ華やか！！！！！

しょうゆの用意もオシャレ笑

卵もどき、マグロもどき、あなごもどき、ホタテもどき。

イカもどき、ネギトロもどき、うにもどき、サーモンもどき。

めっちゃ似てますね(^^)

でも味は別物ですよ笑

野菜すしは代替肉みたいに味を寄せるというよりは、別ジャンルで捉えるのがいいです。

味は本物とは違いますが、これはこれで美味しいんですよね。

美味しくいただきました(^^)/

・デザートと食後のコーヒー（紅茶と選べます）

これまた器と盛り付けがオシャレ！！！！！！

フレッシュのいちごを使ったゼリー。自然の甘味。

徳島近辺のベジ勢の皆様はぜい駆けつけてください！！5月28日までですよ～。

https://www.instagram.com/near_jpn/

僕もあと1回行けたら行ってみます！・・厳しいかな^^;

本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。

ではではーーーーーー

———————————————————————————

岡山のプラントベース料理は『Plant-Based Cafe PEACH（プラントベースカフェ　ピーチ）』へ
岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH（チーズケーキ工房ピーチ）』