【名古屋】Bio Terrace with CBD&VEGAN(ビオテラス)

3月5日。

名古屋にあるヴィーガンレストランをめぐっております。この日に訪れたのは、Bio Terrace with CBD&VEGANさん。

おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH(https://twitter.com/cafepeach)です!

Bio TerraceさんはCBD×ヴィーガンのスタイルのカフェレストラン。

お店はビルの3階にあります。

ベランダにも席があります。温かくなったら気持ちよさそうですね。

オープンしたばかりのお店で、店内はとてもキレイでオシャレです。

こちらがランチメニューです。Cランチのスープ、メイン、デザート、ドリンク付きのセットにしました。メインとデザートが選べるようになっています。もちろんヴィーガンメニューの「ファラフェルwithタヒーニソース」に。

注文はQRコードを読み込んでのセルフオーダー式になってます。このシステムいいですね(^^♪

最初にごぼうのスープ。

続いて、メインプレートが!

前菜付きのランチは別にあるんですが、メインのファラフェル以外にもしっかりとおかずがプレートに載っています!

タヒーニソースって何?って感じなのですが、調べたところ練りごまで作ったソースみたいです。見た感じはデミグラスっぽいですよね。味も目からの情報なのか・・デミな感じがしました(;’∀’)

中はこんな感じですね。味付けは日本人向けなテイストで、食べやすく美味しいです!

実はファラフェル、独特なスパイスの味わいが苦手だったのですが・・・これは美味しくいただけました!

最後にデザートとドリンク。

この日のデザートは抹茶のチーズケーキでした。ドリンクはコーヒーに。

抹茶のチーズケーキもヴィーガンローケーキです。これも美味しかったです!!

ちなみにコーヒーにはトッピングでCBDオイルをドロップしました!

雰囲気もいいし、料理も美味しかったのでまた名古屋に来た際には寄ってみたいなって想いましたね。

名古屋に行かれる機会があれば、ぜひ!

本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。

ではではーーーーーー

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岡山のプラントベース料理は『Plant-Based Cafe PEACH(プラントベースカフェ ピーチ)』へ
岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH(チーズケーキ工房ピーチ)』

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