12月28日、2軒目です。
ヴィーガンの方たちから人氣があるピッツェリア、SAVOY（サヴォイ）さんに行って来ました！
おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！
年末年始ということもあり、空いてるお店、閉まってるお店が・・。ネットの情報だと、分からなくてけっこう現地に着いては閉まってるってなりました(;’∀’)
やっとこ開いてて、一安心。
麻布十番にSAVOYさんはあります。
ランチメニューは、「マルゲリータ」か「マリナーラ」の2択のストロングスタイル。
※イタリアの自信のあるピッツェリアで、2種類のみのスタイルでやってます。
店内はカウンターのみのとても小さなお店です。※2階とかあったら、すみません。
ピザにはサラダとドリンクがセットでついています。僕はマリナーラをチョイス。
・セットのサラダ
おそらくドレッシングには動物性が含まれています。厳格な方は「オリーブオイルで」と言えば、ヴィーガン仕様に対応してくれるそうです。
カウンター越しにピザを作っているとこ、焼いているとこが見れます。
まさに僕のマリナーラが、つくられているところです！！
うー－まそー－－ですね！！！
本格ピッツァをちゃんと味合うのは久しぶりです。やっぱ出来立ては美味しいですね(^^)/
・セットのドリンク
こちらがまさかのピーチティー！！！しかも選択の余地なし！！全員強制的にピーチティーのみというこれまたストロングスタイル笑
会計する時に「なんでピーチティーなんですか？」って尋ねると「ずっとそうなんですよ。珍しいし、さっぱりしてて飲みやすくないですか？」と。
・・・・
そして素朴な疑問が・・・
ヴィーガンの方がなんでこのお店をオススメするのかな？って。ちなみにマリナーラはニンニク、オリーブオイル、オレガノなどのハーブ、トマトソースのみのほぼ具ナシのピッツァです。なのでここ以外で食べてもだいたいヴィーガンなんですよね。※生地に卵が入っていないかの確認は必要です。
謎は解けました。
これはあろえちゃんのインスタ投稿記事なのですが、SAVOYのお客様が「ヴィーガンのピザを作ってほしい」とお願いされたそうです。それで大豆ミートを使用したボロネーゼのピザが。一般のお客様に提供する場合は、チーズも載せています。ヴィーガン仕様にされたい場合は、「チーズなしで」と伝えてください。
SAVOYさんのホームページはこちら
いろんな地域に店舗があるんですね！！
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH（チーズケーキ工房ピーチ）』
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