久々にラテアートやってみました!
おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH(https://twitter.com/cafepeach)です!
ラテアートがもともと得意な訳ではありませんが、ハートみたいな簡単なものは描けます。
ただ!
これが牛乳ではなく、豆乳になると性質が違ってうまくフォームミルクができないでいました。
もったりとした感じに(;’∀’)
豆乳でフォームミルクをやったことがある方ならわかっていただけるかと・・。
店舗ですが、マシンは家庭用のエスプレッソマシンを使用してます。家庭用だと業務用と比べてパワーが弱いので難しいという点もあります。
それが久しぶりにやってみると・・簡単にできました笑
なぜか笑
慣れですかね。
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のプラントベース料理は『Plant-Based Cafe PEACH(プラントベースカフェ ピーチ)』へ
岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH(チーズケーキ工房ピーチ)』
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