新メニュー試作＆研修～

今日は新メニューの試作と新アルバイトちゃんの研修をしました～！

おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！

アルバイトちゃんを雇うことにしました！

まだお店が忙しくもないのに笑

取り急ぎ土曜日のみの出勤になります。もう一度言いますが、まだお店が忙しくないのでぜひ土曜日のご来店お待ちしています！！笑

そして試作ですが、ドリンクと来月のメインパスタを試作しました～！！

■スイカソイミルクティー

スイカのシロップに水出しのグリーンティー（緑茶）を混ぜて、豆乳で作ったソイチーズクリームで覆ってます！

中にはフレッシュのスイカも！季節限定メニューの予定ですが、人気がでれば続行します。フレッシュのスイカはスイカが取れる時期のみで。

緑茶は岡山県産の茶葉を使用してます！これ実はオープン時から密かに用意しています笑

水出しで抽出しているのでカフェインレスでもあります(^^)/

■NEXTカルビとジャガイモのビシソワーズ・フレッシュトマトの冷製玄米パスタ

フレッシュトマトをベースにした冷製パスタ。その下に冷たいジャガイモのビシソワーズスープを敷いてます。

ビシソワーズに絡めながら食べます。

試作していて「美味しい」のですが、あと1つアクセントがほしいなって想っています。

6月までには完成させます！

本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。

ではではーーーーーー

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