【試作】おからこんにゃくとカボチャでカルボナーラ風

いつぞやの試作です。

おからこんにゃくを小さくカットしてカリカリに焼くとベーコンっぽいなって想ったので、カルボナーラ作ってみたいなと試作してみました！

もちろん卵は使わずにカボチャで色味を出しています。

ブラックペッパーを振りかけると・・見た目はなかなかっぽい感じに！

味も心なしかカルボナーラ感じれました( *´艸｀)

試してみないとですが、おからこんにゃくを塩漬けしてみたらもっとベーコンぽくなるのかな？

色々試してみようって想います！

ではでは！