【準備中】明日はベジミートの勉強会～

只今、ベジミートの勉強会の準備をしております！！

おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！

日々、様々なSNSにて発信をしているのですが、見てくださる方はいらっしゃいますね。

「ベジミートの勉強会をするから講師をしてくれないか」

とご依頼をいただきました！！

いやーー！！めっちゃ嬉しいですね(^^)/

色々なベジミート（代替肉）を食べながら、自由に話してくて良いとのこと。

もちろん料理はこちらで用意して提供させていただきます。せっかく興味を持っていただいているので、しっかりと伝えたいなと考えています。

・環境問題
・畜産
・動物愛護

この辺りを中心にお話させていただこうかなっと。そういった背景からここ最近、大手企業がこのベジミートの市場に参入して来ているって。

いろいろなベジミートを食べていただくのに、餃子もお出ししたいなと想い・・近所のイオンモールに買いに行って来ました！

ヴィーガン仕様の餃子があると噂で聞いていたのですが、なかなか見つからない・・・お！あった！！！！

しっかりVEGANマークも付いてます！！！

実は餃子を焼いたことがなく、これが初めて笑

餃子を焼く練習です。

初めて作るので、いきなりやらかしたのですが・・最初は油をいれないみたいですね。

パスタ作るんか！いうくらい入れちゃいました笑

油を別の容器に戻して・・水を投入！火は強火です。

ここで蓋をして・・

水分が飛ぶのを待ちます。

水分が飛んだら、ここで初めて油を少量垂らします。ここで底に焼き色付けていきます。

完成～(^^)/

初めて作りましたが、カリカリと美味しくできました( *´艸｀)

本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。

ではではーーーーーー

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