今日はあなたへのお願いがあり、投稿させていただきました。
平飼いの鶏たちを助けるのに、ご協力していただけないでしょうか。
おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH(https://twitter.com/cafepeach)です!
岡山県井原市で”鶏ファースト”を掲げて、限りなく理想に近い形で平飼いを実践されている養鶏所の『卵娘庵』さんが支援を必要とされています。
実はうちのお店は最初、チーズケーキ屋を始める予定でした。
山地酪農の放牧牛の牛乳と平飼い卵の卵を使って、アニマルウェルフェアに特化した超高級チーズケーキのお店を。
このプロジェクトもまだ保留中で終了はしていませんが・・自分がベジタリアンになったこともあり、悩んだ末にプラントベースに業態変更したので今のスタイルになったんです。
で、チーズケーキを作るのに、この『卵娘庵』さんの卵を使用させてもらう予定にしていました。
そんな卵娘庵さんがコロナや西日本豪雨などの影響で、事業継続のための支援を必要とされています。
クラウドファンディングを実施されていることを聴き、すぐにささやかなですが支援させてもらいました!!
このブログを読まれている稀な方は、スーパーに並ぶ卵がどんな飼育環境を経て生産されているか知られていると想います。
そして卵を食べるのであれば、なるべく平飼いをと。
ただそんな平飼いも『広い牧場でのびのびと・・』なんてイメージしますが、実はケージがちょっと広くなったよみたいな「思てたんと違う!」平飼いがほとんどなんです(;’∀’)
それを!
限りなく理想に近い形で鶏たちがびのびと過ごせる環境で、お世話をされています!!
次の時代にも残していくべき事業の1つだと想いませんか?
もし宜しければ支援にご協力ください!!!
またこの記事を拡散いただくか、店主のTwitterでのツイートを拡散いただけると嬉しいです。
よろしくお願いします!!!
【拡散希望】
— hat@小さなPlant-BasedCafeオーナー (@hat111109) November 10, 2021
僕も支援しています!
平飼いの鶏たちを助けてください!#アニマルウェルフェア
のびのび育てる”鶏ファースト”おいしい平地平飼い卵づくりを継続したい! – クラウドファンディングCAMPFIRE https://t.co/mYTsJaH4PF #クラウドファンディングCAMPFIRE @campfirejpより
卵娘庵さんのホームページはこちら
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のプラントベース料理は『Plant-Based Cafe PEACH(プラントベースカフェ ピーチ)』へ
岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH(チーズケーキ工房ピーチ)』
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