今日はお店の内装をどうするか考えるために、実際に物件の中を見に行って来ました！
飲食店の経営者仲間でアニキと仰いでる、とある飲食店マスターと一緒に。
アニキは自分のお店もDIYで改装していて知識も豊富なので、色々とアドバイスをもらうために来てもらいました。
ちなみに！
今のお店の状態はこんな感じです。
僕が入る前は居酒屋さんが営業されてたみたいです。
今回の出店にあたり、なるべく低コストでお店作りをしたいと考えています。
オシャレな感じにしたいのはしたいのですが、運転資金も残しておきたい・・なので、今のベースをなるべくいじらずにアットホームな感じにしようか、どうしようか。
しかし！
新しいPEACHは、『高級チーズケーキ専門店』です。
「安いチーズケーキ売るんならそれでいいけど、高級な感じで行くんならそれなりの内装にしないと」
ってアニキに言われ、「はっ！！」となりました。
確かにぃいいい。
「はぁぁぁ…(*´Д｀)」（←久々のため息）
完成までに一体いくらかかるんだ・・。
もう1つ課題が見えたのは、僕自身が内装やインテリア、DIYについての知識がほとんどない！！
ということです。。
なので、これからその辺りの勉強を始めます。オープンまでに間に合わせるぞ！
ではではーーーーー
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