昨日、事件が起きました。
冷蔵庫の電源が抜けて、冷蔵されてないっていう・・・
おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH(https://twitter.com/cafepeach)です!
豆乳のホイップや豆乳のクリームチーズを冷蔵して、出来上がり具合を確認しようとしていて・・
あれ?めっちゃ分離してる、、やっぱり油を混ぜると難しいのかな、、あれ、腐ってない?
ん?冷蔵庫、止まってない!?
うわ!!!!!!
「ハヤシもあるやん!!!」
味を確認すると腐ってる感じではありません、、、が、ハヤシやカレーのような煮込み料理は熱を入れても消滅しない菌が発生する危険性があります。。
なのでもうこれはまかない行きです。。。
はぁ・・・めっちゃ大量の野菜を煮込んで煮込んでいたのに( ;∀;)
心折れそうになりました・・。
が、もう1回作り直そう!!
と、氣持ちを切り替えていこっと!!!!!!!
はぁ・・・(/_;)
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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