昨日、お伝えしていた改良版の玄米パスタ取りに行って来ましたーーー！！！！
さっそく試作をしたところ・・・！！！！！
めっちゃ旨かったです！！！！！！
おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！
ついにお客様に胸を張って出せるパスタが出来上がりました～(^^)/
製麺所のアラメゾンさんが配合を変えてくれていい感じに仕上がってます！！前までの仕上がりだと、麺が千切れてることが多かったのですが・・・今回の見ただけでもしっかりとつながってますね！！
スパゲッティーとフィットチーネを作っていただきました。
こちらはフィットチーネ。玄米パスタ1.5と名付けます。
見た目から美味しそう！！焙煎した玄米粉なので袋を開けた瞬間から香ります。
最初に麺だけ。
う、旨いっ！！！！！！！！！
歯ごたえがしっかりとしていて、美味しいです。2分弱くらいの茹で時間で。
続いて、スパッゲティも試食を。玄米パスタ1.6と名付けます。
こっちもまずは麺だけで。
スパゲッティの方も旨い！！！！！
千切れないか恐る恐るすすってた麺が・・がっちり繋がってる！！！
スパゲッティのがモチっとしてるんですよね。茹で加減も関係あるかもですが。ちなみに1分30秒茹でです。
パスタにもしてみました！！←日本語合ってる？(;’∀’)
スパゲッティの方でにんにくなしペペロンチーノ。
旨いっ！！！
具は冷蔵庫にあったので適当に・・・映えない色合いでごめんなさい^^;
フィットチーネも。
こっちも美味しいっ！！！！！
やっと商品として提供できるメニュー作りが出来そうです！！！！！
アラメゾンさん、いろいろと試行錯誤していただいて・・有難うございます(/_;)
只今、玄米粉を制作用のお米を仕入れ待ちの状況です。届き次第、米粉を作成してパスタにしようと思います。
本格始動までもう少々お待ちください。
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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