6月26日。
表町商店街にあるPIZZA&PASTA smileyさんに行って来ました!!
おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH(https://twitter.com/cafepeach)です!
笑顔にこだわったこの看板が特徴的なsmileyさん。
本格的なピッツァを目の前で焼いてくれます。生地を伸ばす時に上に投げながら作るパフォーマンスが最高です!!
■マリナーラにたまねぎとほうれん草
ピザはチーズが乗ってるのが特徴ですが、チーズを使わないピザもあるんです。
マリナーラがそれです!!トマトソースににんにく、オレガノなどのハーブ、オリーブオイルを回しかけたピザ。
ヴィーガンのためのメニューではありませんが、ヴィーガンでも食べられるピザなんです!!
※ただ生地の中に卵を入れてるお店もあるかもなので、そこは確認を。
・・・・
お店の店主さん、知り合いでした!笑
僕の方はすぐに氣付けなかったのですが、店主さんの方が覚えていてくれました。
前のお店のご近所さんでした。
中山下テラスさんに続き、ご縁ありますね。
また行ってみようと想います!
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のプラントベース料理は『Plant-Based Cafe PEACH(プラントベースカフェ ピーチ)』へ
岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH(チーズケーキ工房ピーチ)』
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