問屋町にある人氣ハンバーガーショップ、グレイトフルズさんにソイパティがあることを知り、行って来ました!
おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH(https://twitter.com/cafepeach)です!
問屋町ハピーズのちょうど真裏にグレイトフルズさんはあります。
メニューはこちら!
ここを見てください。SOY’S BURGERのカテゴリーがあります。SOYメニューの上にもちらりとVEGETARIAN(ベジタリアン)って名前のメニューもあります。こちらも肉のパテなしで卵、アボカド、チーズと季節野菜でつくったバーガーです。
ちょっとネットで調べてみたんですけど、グレイトフルズさんはチェーン展開されていてソイパティを使った大豆ミートのハンバーガーを出しているのは問屋町店が初らしいです。
問屋町店での売れ行きを見て、他の店舗にも・・って感じでしょうか?よりによって岡山で試験かぁ笑って感じましたね。
岡山人、まだまだベジに関心持たれてる方、きっと少ない笑
氣を取り直して・・
注文はSOY BOBS(ソイボブ)を。氣になる動物性の確認をしたのですが、バンズに卵、ハンバーガーの中にマヨが使用されています。中のマヨは取り除けるとして、バンズの方はチェーン店ということもあり、変更はできなそうですね。
ということで、ヴィーガン仕様ではなく、ベジタリアン仕様。
注文をしたら席で待ちます。※イートインの場合。
店内はこんな感じでした。
めっちゃオシャレ!!
半個室チックなソファ席もあります!
バーガーが届きました!
じゃん!
迫力あります!
ソイボブにポテトセットで頼みました。セットにはさらにサラダとドリンクが付いて来ます。ドリンクはホットコーヒーにしました。
グレイトフルズさんの大豆ミートバーガーのソイボブです。
ローストされたたまねぎが挟まれてます!
パティは柔らかめでしたね。ここは改良をお願いしたいところ。
メニューにベジタリアンバーガー、ソイバーガーなどに挑戦していただいているところがとても嬉しいですね。
これからも改良&メニュー強化をしてもらえたらなって。そしてぜひヴィーガン仕様も作ってもらえたらなって。今後により期待します(^^)/
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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