2022.12.29
昨日は最上稲荷の近くで有機無農薬で農業をされている、みやざと農園さんとお話させていただきました。
みやざと農園さんが販路を広げたいとのことで、友人の方からのご紹介です。
結論からお話すると、来年からお野菜を買わせてもらうことになりました！
実はずっと契約農家さんを探していたんです。
ただうちのお店の規模的になかなかお願いしずらい部分もありまして・・仕入れ量や営業日程の問題など。
仕入れの量は少ないと想いますが大丈夫ですか？と聴いたところ、問題ないとおっしゃっていただきました。
また近所の自然食品さしすせそさんにもお野菜を納品されているので、そのついでに運んでいただけるというお互い条件はととも良かったです( ﾟДﾟ)
やったやん！！！
時期的に獲れない野菜や収穫量が少なくなるタイミングもあるとのことで、100%みやざと農園さんのお野菜に変更ではありません。
それでも農薬、化学肥料を使用していない、お野菜を仕入れれる割合が確実に増えます！！
・・・・
東京から岡山に就農されて、もう６年になるそうです。
「有機JAS」とそれよりさらに基準の高い「おかやま有機無農薬農産物」の認定も得られてます！
有機JASだと実は100%有機でなくても認定されますが、おかやま有機はもっと基準を厳しくなってます。
全く農薬などの薬系は使用されていないと言われていました。
めっちゃいいですね～！！
また今度、農場も見学させてもらいます(^^)/
その時はレポートしますね～
ではではーーーー
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