2022.12.3
前に農場を見学させていただいたのびのび農園さん。
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【食材探し】のびのび農園さんの農場を見学させてもらいました!
9月2日。 レポまで時差がありますが‥吉備中央町にあるのびのび農園さんの農場の見学に行って来ました!! 岡山県産で自然栽培の高黍がないか、ずーーっと探していました...
そこで収穫前のアマランサスを見させていただいたのですが、それが収穫されました。
今季の収穫分はうちが買占めてしまったみたいです。
あれだけの量があっても収穫すると・・・うーーーん、農家さんには頭が上がりません(;゚Д゚)
これから明太子もどきの試作を開始していきますよ~!!!!

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