プラバーグ、もうちょいかなぁ

月曜日はプラバーグ（プラントベースハンバーグ）の試作もたっぷりしました！

おはようございます、Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！

まだまだ納得の行く配合を見つけれてません！！(;’∀’)

人参を入れてみたり、キノコを足してみたり・・つなぎにじゃがいもを使ってみたり！！

ソフリット（香味野菜を焼いた旨みの元）的なのがいるかな・・と

なんか良さげ

まとまりも良い

ハンバーグぽい笑

うまい！

けども、まだ納得行ってません！！！笑

試行錯誤は続く・・

本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。

ではではーーーーーー

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