おはようございます！
Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！
昨日も宅配サービスを使用しました！
で！
初めてこれはないだろうという商品が届きました(;’∀’)
あるホットドック屋さんの宅配を頼んだのですが・・完全に冷めてたフライドポテト。
他のお店でフライドポテトを注文したことはあります。でもこんなに冷めていたことはありません。
作り置きの物が届いたからなのか、かなり細いポテトだったのですぐに冷めてしまったのか。
もっとひどいのは・・
ホットドックの下に敷かれている紙がもろすぎて、ホットドックに貼り付いていました(;’∀’)
ホットドックにかかっているチーズにも紙が貼り付いて簡単に破れるっていう・・。
ちゃんと確認していないと気づかずに食べちゃいますよ、これは・・。
飲食業界を盛り上げたい気持ちがあるので、お店の名前は言いません。
注文画面の写真がとってもきれいで美味しそうでした。
なので、めちゃくちゃ期待していたので残念です。
ちなみに配達員の方は感じの良い方でしたよ(^^)/
・・・・
宅配を注文してから商品が届くまで、30分前後はかかります。
場所にもよりますが、お店との距離が遠いところでは１時間近くはかかりますね。
それは・・
宅配の注文を受ける
→お店が料理を作る（約15～30分）
→配達員さんが商品を受け取り、届ける（約15～30分）
裏側ではこういう工程になってます。
料理を作り終えて、届けられるまでの間に商品がどう変化するのか？
お店側はそこをしっかりと確認していないといけませんね。
もしかするとホットドックもすぐに食べるのであれば、下の紙もボロボロにならないのかも知れません。
でも時間が経過すると・・ってことです。
色々なお店を見させてもらってる中で、ラーメン屋さんが主力を油そばにしていました。
通常営業ではスープありのとんこつラーメンがウリのお店です。
でも宅配を考えてスープのラーメンだと麺が伸びてしまうので、汁なしの油そばを主力にしているのは美味しいものを提供しようって気持ちが伝わって来ますね。
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実際に頼んでみると気が付くことがたくさんありますね。
日々、勉強っす。
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH（チーズケーキ工房ピーチ）』へ。
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