おはようございます！
Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！
新しいPEACHは、テイクアウト・デリバリー中心で営業しようと考えています。
元々はチーズケーキ専門店にする予定でしたしね。
デリバリーは自社配達ではなく、ウーバーイーツなどのフードデリバリーサービスを活用させてもらう予定です。
だんだんとウーバーイーツ以外のサービスも増えて来まてますよね。
今、岡山県ではどんなフードデリバリーサービスがあるのか調べてみました！
・UbarEats（ウーバーイーツ）
[clink url=”https://www.ubereats.com/jp/”]
・出前館
[clink url=”https://demae-can.com/”]
・Wolt（ウォルト）
[clink url=”https://wolt.com/ja/”]
・foodpanda（フードパンダ）
[clink url=”https://www.foodpanda.co.jp/”]
・FujitaEats（フジタイーツ）
[clink url=”https://fujitaeats.com/”]
漏れもあるかも知れませんが、現時点で岡山県が対象エリアになってるサービスは上の5社ですかね。
どれか利用されたことはありますか？
この中のどのサービスを活用するかはこれから検討していきます。
出前館は日本発の老舗のデリバリーサービスです。
FujitaEatsは岡山市の酒屋さんがやっているサービスです。
・・・・
実際にサービスを利用している飲食店仲間に、フードデリバリーサービスの現状を聞いてみました！
また僕自身はフードデリバリーサービスではなく、自社配達を行っている企業で実際にデリバリーの仕事を経験しています。
※あくまでも岡山県でのお話です。他の地域の話は知りません。
ポイント①配達員
まずフードデリバリーサービスを選択する上で、考慮すべき要素・・配達員です。
配達員としてパートナー登録しているサービスと、自社で配達員を雇用しているサービスに分かれます。
パートナー登録しているところでは、配達員の態度がよくないなどの問題が発生しているようですね。
配達員の態度の悪さが、そのまま飲食店のイメージダウンにつながることもあるようです。
自社で配達員を雇用されているサービスだと、どこの誰かわからない人間が配達するのではないので、その辺の安心感はありますね。
ちなみに岡山ですと『出前館』さんと『FujitaEats』さんは自社で雇用されている方の配達になります。
安心感のある代わりに配達員が少ない・・というデメリットも。
ポイント②サーバーダウン
フードデリバリーサービス会社のサーバーがダウンするという事件が多発しているようです。
お客様が注文しているが、お店側にその注文が発信されていない・・・という。
注文したのにいつまで経っても商品が届かないとか、配達員が商品を取りに行ったのにお店で商品が作られていない・・なんてことが起こっているようです。
まだまだ始まったばかりのサービスということもあり、今後改善されていくとは思いますが現状はそんな問題が(;’∀’)
ポイント③掲載件数
始まったばかりのサービスが多いので、掲載店はまだまだ少ないです。
そこにはライバル店も少ないので、チャンスはありそうです( *´艸｀)
・・・・
聞いた話で気になった点はこの3つくらいですかね。
実際に配達をしていることもあり、デリバリーのバイクは気になって良く見ます。
ウーバーイーツが圧倒的に多い印象です。それから自社配達のマクドナルドを良く見かけますね。
ウーバーイーツの売上でもマックが上位にいるようです。
あとウォルトさんの配達員さんも最近見かけるようになりました。
僕の家が配達エリア外ということもあり、まだ活用はしたことがないのですが・・表町にお店を構えるので、そこに宅配を利用して体感してみようと思います！！
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH（チーズケーキ工房ピーチ）』へ。
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