昨日は岡山の高梁市にある『吹屋ふるさと村』へ行って来ました。
おはようございます！Plant-Based Cafe PEACH（https://twitter.com/cafepeach）です！
吹屋ふるさと村はご存じでしょうか？
この吹屋ふるさと村は2020年に、ジャパンレッド発祥の地として日本遺産に認定されました。
なんでこの町がジャパンレッドなのか・・
この赤い町並みを見てください。もともとは銅山として栄え（江戸時代）、その後ベンガラの町として栄えるようになります（明治）。
ベンガラ（弁柄）とはこの赤色（朱色）の塗料のことで、鉱物を原料としています。
吹屋のベンガラは発色が良く、綺麗なことから全国に流通。社寺、建物、九谷焼、伊万里焼・・などに使用され、日本の工芸品を彩っていきました。それが日本のテーマカラー「ジャパンレッド」になったそうです。（※めちゃくちゃ簡単に言っております(;’∀’)）
でで、こちらは麻田百貨店さん。
いろいろなベンガラの商品が取り扱われているのですが、その中にこんなものがあります。
ベンガラで彩られた陶器です。
めちゃめちゃキレイじゃないですか？
こちらのコーヒーカップを購入させてもらいました！！
もちろんPEACHでコーヒーやお茶を提供する際に使用させていただこうかなと。お楽しみください(^^)/
・・・・
個人的に何度か寄ったことがありますが、今回は僕が所属している「高梁川志塾」のワークショップで行きました。
[clink url=”https://takahashigawa.or.jp/t-shijuku/”]
高梁川志塾は高梁川流域を主軸に、地域活動とSDGsについて学べる大人の学校です。
今回のワークショップで吹屋の歴史を知りました。また今、吹屋に人が集まって来ていて、新しいお店や産業が産まれている現状も教えてもらいました。
吹屋ふるさと村・・面白いことになっています！
この吹屋で栽培されている食材と出会い、今後コラボすることになりそうな予感です。
まだ言えませんが、頭の中で商品開発しています。
本日もあなたにとって素敵な1日でありますように。
ではではーーーーーー
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岡山のプラントベース料理は『Plant-Based Cafe PEACH（プラントベースカフェ ピーチ）』へ。
岡山のチーズケーキは『CheeseCakeKobo PEACH（チーズケーキ工房ピーチ）』へ。
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